红心含糖量更高。因为红心火龙果的含糖量一般在15%以上，白心火龙果一般在10%左右，所以红心火龙果吃起来比白心火龙果甜。
口感不同:一般来说，红心火龙果的甜度要高于白心火龙果。所以红心的火龙果比较起来味道更好。
营养价值不同:红心火龙果的营养价值高于白心火龙果。红心火龙果比白心火龙果含有更多的胡萝卜素和花青素。
价格不同:目前市面上的红心火龙果都是进口的，所以成本会贵很多，价格也会高于白心火龙果。
