山药焯水几分钟

大约需要两分钟。山药热烫的主要目的是为了让山药口感更好，但是热烫时间不需要太长。山药热烫时间过长，山药的口感会下降，营养成分会流失。山药一般指山药，分布于韩国、日本和中国。

将山药在水中浸泡几分钟。

山药又名怀山药、山药、红薯、甘薯、玉燕、红薯、野土豆、白薯、山药。

山药生长在海拔150 ~ 1500米的山坡和山谷，溪流和路旁的灌木丛或杂草中。

山药分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾省、湖北、湖南、广东、贵州、云南等地。