裙带菜是碱性的。裙带菜属于海藻类。它富含钙，大约是牛奶的10倍，锌，大约是牛肉的3倍。此外，它还含有氨基酸、碘、硒、叶酸、维生素A、B、C等人体必需的营养成分。
裙带菜，一种温带海藻，能耐受高水温。在中国主要分布于浙江省舟山群岛和嵊泗岛。
