黑米煮多久才能熟

黑米一般需要煮1-3个小时。用高压锅需要1小时左右，普通锅需要1-2小时，砂锅需要2-3小时。但如果在煮沸前用冷水浸泡半天左右，煮沸时间可以缩短。

黑米要煮多久？

因为黑米是一种糯米，比较难煮，所以吃之前要用冷水泡一下。最好是清洗干净后再浸泡。等泡的差不多了，直接倒进锅里煮。