将鸡蛋放入盛有三分之二水的玻璃杯中,然后慢慢往玻璃杯中加入盐。你会发现,当盐加到一定量的时候,鸡蛋开始慢慢浮起,然后继续加盐,最后鸡蛋就可以浮出水面了。
鸡蛋能浮在水中的条件是水的密度高于鸡蛋的密度。因为鸡蛋的密度不容易改变,所以我们选择改变水的密度。通过在水中加入盐和糖,使水的密度高于鸡蛋的密度,这样鸡蛋就会浮起来。