可能是因为大米是沉米,含有黄曲霉素,所以不建议继续食用。也有可能是大米中含有大量的淀粉,是氧化反应造成的。平底锅也可能有问题。如果铁锅生锈,煮熟的米饭会变黄。
煮饭注意事项
米饭煮之前要洗干净,因为可能会沾满灰尘。放适量的水。水多煮的饭会太烂,像粥一样。如果水少了,米饭就太难下咽了。水量取决于米饭的量。
米饭放入电饭煲后,将内锅放入电饭煲,抓住内锅的边缘,顺时针逆时针旋转几次,让米饭在锅内均匀分布,不会出现米饭还是生的情况。
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可能是因为大米是沉米,含有黄曲霉素,所以不建议继续食用。也有可能是大米中含有大量的淀粉,是氧化反应造成的。平底锅也可能有问题。如果铁锅生锈,煮熟的米饭会变黄。
放适量的水。水多煮的饭会太烂,像粥一样。如果水少了,米饭就太难下咽了。水量取决于米饭的量。
米饭放入电饭煲后,将内锅放入电饭煲,抓住内锅的边缘,顺时针逆时针旋转几次,让米饭在锅内均匀分布,不会出现米饭还是生的情况。
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