黄油怎么软化

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黄油可以切成小块放在盘子里。就等着吧。或者我们可以用微波炉来软化,温度不要太高。也可以放在锅里煮,可能会挥发很快。一直关注着。建议可以用陶瓷锅,这样效果更好。

黄油


黄油是一种由牛奶加工而成的固体油脂。它是鲜奶混合后,从上层的稠状物中过滤掉一些水分的产物。

外国人叫黄油,是从牛奶中提炼出来的食用油,中国人叫奶油。主要用作调料,营养丰富但脂肪高。

黄油和奶油最大的区别在于配料。黄油脂肪含量较高。优质黄油呈淡黄色,细腻,切面无水分渗出,气味芳香。

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