鸡肉可以做成酱鸡,炖鸡汤等。主要是要把握好煮鸡的时间,控制好火候,准备好吃的酱汁。鸡肉营养丰富。平时适当吃点鸡肉是个不错的选择。
散养鸡比饲料鸡好。新鲜的鸡肉比冷冻的鸡肉好吃很多,鸡肉本身的品质会直接影响鸡肉的口感。