为什么红菇不能煮太久

恒温室2022-07-03 13

最好的效果是烹饪时间控制在八分钟左右，可以最大程度的保留营养成分。

为什么红菇不能煮太久？

红菇煮久了，汤会变成褐色，因为红菇中含有的抗氧化物质煮久了会变成褐色。

红菇含有多种维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等微量元素，具有很高的营养价值和滋补价值。

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