是的,因为西梅皮含有大量的花青素,具有抗氧化作用,可以抗衰老,美容养颜,改善睡眠,所以适量吃西梅皮好处多多。但需要注意的是,西梅皮富含膳食纤维和矿物质,吃多了可能会增加肠胃负担。
西梅的果皮含有一层果蜡,具有很好的保鲜效果。一般不需要人工打蜡。而且西梅的果皮不是很硬,也没有什么奇怪的味道,而且和很多水果一样,营养丰富。
西梅可以洗净生吃,晒干或者榨成西梅汁。