千岛酱微酸微甜。因为千岛酱的主要原料是色拉油、鸡蛋、腌黄瓜、糖、番茄酱、柠檬汁等。,而且加了酸黄瓜,有酸黄瓜的味道,有点酸,有点咸。
既有沙拉酱的味道,又降低了沙拉酱的热量。它经常被用来混合蔬菜沙拉,也用于海鲜或肉类。