银耳要煮多久才会浓稠

银耳变厚需要多久？这个要看用什么锅煮银耳。如果用高压锅炖银耳，一般需要一个小时左右。如果用电饭锅炖银耳，一般需要2-3个小时。如果用电饭锅或者电砂锅，需要炖3-4个小时。

银耳煮多久才会变厚？

最好选择略带金黄色，色泽自然的银耳。这样的银耳比较容易炖。尽量不要选择白色或暗黄色的银耳。

炖的时候，最好先用大火烧开，然后转中小火，一次性加足水。