市面上的芝士条保质期一般在6个月左右。通常包装上有明确的生产日期,可以根据生产日期选择合理的食用次数。自制芝士棒无添加剂,不包装。所以只能保存3-5天左右,需要密封冷藏。
不同类型的芝士条有不同的保存方法。普通奶酪棒应存放在冰箱中,以免融化。
如果是马苏里拉芝士条,就切成小块,放冰箱里保存。