发面不用酵母粉怎么发面

可以加入小苏打、发酵粉、米酒等。来制作面团。在面团中加入适量的发泡剂和小苏打，可以促进面团快速膨涨，但在揉面前需要将面粉与之混合，这样面团会形成密集的气泡。

有面团是什么意思？

植绒是指在一定的温度和湿度下，使酵母充分产气，促进面团逐渐膨胀变大。也可以指发酵面团。

面粉面团是在面食发展过程中偶然发现的。人类用酵母做面团已经有5000多年了。

面团硬度适中，可塑性强。一般用来蒸馒头，做包子，松饼等。它不仅味道鲜美，而且易于消化。