饺子皮有点酸味正常的吗

饺子皮酸是不正常的。饺子皮是由面粉和水制成的，所以饺子皮变酸是由变质引起的。饺子皮有酸味说明储存不当或储存时间过长导致变质、发酵、有酸味。

饺子

交子，原名 焦耳 汉族传统面食已有1800多年的历史。

饺子由馄饨演变而来，在其漫长的发展过程中，有很多名称，包括在古代 监狱药丸 卞氏 饺子饵 粉 同名同姓。