汤圆的由来和寓意

汤圆源于宋代明州的一种小说美食。当时以黑芝麻和猪油为馅，加少许白糖，用糯米粉揉成圆形。做出来后，又甜又好吃，很有意思。汤圆象征着团圆和美好，维系着人们对生活的美好期待。

汤圆的由来和寓意

相传春秋战国时期的正月十五，楚昭王路过长江，看到了带馅的白色甜食。这个时候孔子说，外面是白的，里面是红的，这是复兴的标志。楚昭王喜出望外，命令臣民在每年的正月十五模仿这种食物。从那以后，元宵节吃汤圆就成了习俗。

汤圆烧开后浮在水面上，令人想起天上挂的明月空。天上的明月和碗里的汤圆象征着团圆的美好。

糯米的主要原料是糯米。据《本草纲目》记载，糯米味甘性温，能滋养人体气血，滋养脾胃，御寒保暖。