如何快速发面

快速烘焙一般可以通过增加泡打粉的比例或者添加泡打粉来完成。添加酵母粉时，建议控制好水温。如果水温太低，酵母粉就不能充分发挥发酵的作用。如果水温过高，酵母粉很容易被烧坏。建议水温35~40℃左右，根据实际情况调整。

如何快速出镜

酵母粉又称发酵粉，在面团制作过程中被广泛使用。研究表明，过量使用发酵粉可以提高发酵速度，暂时未发现对人体有不良影响。

泡打粉是发酵粉的一种，是一种广泛用于制作蛋糕、馒头等面食的快速发酵剂。发酵粉一般按照反应速度分为三类:慢反应发酵粉、快反应发酵粉、双边反应发酵粉。