老婆饼为什么叫老婆饼

和传说有关。据说广州潮州有个面点师，在茶馆里给老婆泡茶，老婆说太难吃了，于是老婆亲自上阵，做了一个面点 冬瓜 ，老公放 冬瓜 带到茶馆分享，大家连连称赞比茶馆小吃好吃，于是人们称之为 潮州老婆饼 。

老太婆蛋糕

传说朱元璋的妻子马史把小麦和冬瓜混合在一起，磨成粉，做成饼，分发给军士。它们不仅携带方便，而且可以随时随地食用，对行军作战有很大帮助。这是老婆饼的祖先。

2。原材料

老婆饼是广东潮州的一种特色传统小吃，以冬瓜糖、小麦粉、蛋糕粉、麦芽糖、芝麻为主要原料制作而成。

3。品味

外皮是诱人的金黄色，里面的层层酥皮薄如棉纸，香甜酥脆。咬一口，面包屑掉了一地，每一口都甜如蜜。