带泥莲藕的长期储存方法

如何长期保存带泥莲藕？

带泥莲藕长期存放需要草包。先将带泥的莲藕用稻草包好，然后依次放在通风阴凉的地方。稻草可以吸收水分，防止莲藕因碰撞而受损。

2。放入冰箱冷藏

带泥莲藕可以放冰箱冷藏。先用清水将莲藕用泥巴清洗干净，然后用保鲜膜将莲藕的断口封住，避免接触空空气中的细菌而导致防腐。最后，将莲藕放入冰箱。

3。泡在游泳池里

带泥的莲藕可以放在池子里，池子里的水温可以控制在5-8度之间。莲藕在低温环境下新陈代谢会降低，里面的冷水也能抑制细菌的繁殖，所以莲藕可以保存1个月左右。