砂锅怎么挑选

砂锅的选择取决于其结构、密封性和陶器质量。其中，质量好的陶质细腻、光亮、均匀，结构合理，内壁光滑，密封性好，不会漏水，而质量差的陶质粗糙，光泽度低，结构不规则，装水后容易漏水。

砂锅怎么选？

1。看结构

选砂锅要观察结构。质量好的砂锅结构对称，扁而圆，内壁光滑，不会有颗粒状突起。而质量不好的砂锅，结构会扭曲，用手摸内壁会感觉到明显的突起。

2。观察紧密度

选择砂锅时，观察其松紧程度。装满水，等一天。如果砂锅内水分没有减少，底部没有渗漏，说明砂锅质量好，而底部渗漏说明砂锅密封性差。

3。看这些陶器

选择砂锅时，观察陶器质量。质量好的陶罐非常细腻，颜色多为白色、鲜艳、均匀，导热性好，但质量差的陶罐颜色粗糙、偏黄或土黄色，光泽度低。