莴笋怎么切丝

生菜切丝。先清洗干净，再去莴笋皮，同时去除莴笋节点处的白色经络。然后把生菜切成三段，再把每段切成片。最后把切片叠在一起，用刀把切片切成条。

生菜切丝方法

切生菜丝时，应先清理其表面的污垢，然后用刀去除生菜的表皮，再去除其结节处的经络。

将去皮的生菜用刀均匀地切成三段，再将每段切成半透明的薄片。

最后，把床单叠在一起，剪成条状。