生栗子皮上有白毛了还能吃吗

生栗子皮上长白毛不能吃。一般栗子成熟时呈红褐色，未成熟时呈淡绿色。如果长出白毛，可能是栗子皮上滋生了细菌和微生物，食用后容易出现腹痛、腹泻等不适症状。

生吃带白毛的栗子可以吗？

1。不能吃

生栗子外皮上长长的白毛说明放置时间太长，导致细菌滋生繁殖。食用后可能会增加人体胃部的负担，容易出现腹痛、腹泻等不适症状。最好丢弃它们，不要继续食用。

2。判断霉

生栗子皮上的白毛可能是霉变的前兆。闻闻或者摸摸皮肤就能知道栗子有没有霉变。闻起来很酸，壳上有小黑点，摸起来像菌丝或菌毛。这样的栗子可能已经坏了。

3。处理方法

栗子如果霉变程度不高，放在阳光下晒去表面的霉斑后，可以再吃。但这种板栗如果霉变腐烂严重，不建议食用，直接扔掉比较好。