蟹排是什么肉

蟹排的主要原料是各种海洋和淡水鱼的鱼糜。蟹肉排是模拟蟹肉制作的蟹味鱼糕，不含蟹腿肉，高蛋白、低脂肪，营养结构合理。它可以用各种烹饪方法煮、炸、烤、炸，深受国内外消费者的喜爱。

蟹肉排是什么？

蟹排的主要原料是各种海洋和淡水鱼的鱼糜。蟹肉排是一种模拟蟹肉制作的蟹味鱼糕。不含蟹腿肉，是和鱼糜混合加工的产物。成品蟹排韧性十足，味道鲜美，可以达到模拟蟹味的效果。

2。营养价值

蟹排蛋白质丰富，脂肪低，营养结构合理。它们可以煮、炸、烤或直接用作生鱼片或寿司的原料。烹饪方法很多，深受国内外消费者的喜爱。

3。注释

购买蟹排时，要检查外包装是否完好及其冷冻情况，单个蟹排是否饱满饱满，排列是否整齐，着色颜色是否均匀，气味是否正常等。，以免买到变质的产品。