秋天收稻子还是收麦子

你可以在秋天收获水稻和小麦。小麦分为春小麦和冬小麦。春小麦春播秋收，一般在东北种植。水稻分一年一茬和一年两茬，华南地区分两茬收割，第一茬在6月中旬，第二茬在10月份。

秋天吃大米还是小麦？

水稻是人类重要的粮食作物之一，有着悠久的种植和消费历史。目前，世界上一半的人口吃大米，主要在亚洲、南欧、热带美洲和非洲部分地区。

小麦属于禾本科，是世界上最早栽培的作物之一。经过长期发展，已成为世界上分布最广、面积最大、总产量最高、贸易量最大、营养价值最高的粮食作物之一。

春小麦抗旱性强，植株矮，穗大，生长期短，适合春季播种，但不如冬小麦粉好吃。