蓝莓怎么保存才新鲜

蓝莓可以放在冰箱里保存。放入保鲜袋，放入冰箱。不要接触水。它们可以储存五天以上。蓝莓也可以做成果酱储存。洗净后可以用小火煮成蓝莓酱。蓝莓营养丰富，吃了可以美容养颜，保护视力。

保持蓝莓新鲜的方法

1。冷藏保存

蓝莓可以存放在冰箱冰柜里。把买来的蓝莓放在保鲜袋里，不洗不沾水，然后放入冰箱冷冻室。冰箱冷冻室温度低，细菌不易滋生。蓝莓可以储存五天以上。

2。制作果酱

蓝莓做的果酱也可以保存很久。先将蓝莓用盐水浸泡清洗干净，然后将清洗干净的蓝莓倒入小锅中，加入少量冰糖，慢炖至蓝莓融化，成为蓝莓酱，即可食用。

3。功效

蓝莓富含花青素、维生素和果酸。蓝莓中的花青素可以美容养颜，缓解眼睛疲劳，保护视力。蓝莓中的果酸和维生素可以降低胆固醇，预防动脉硬化，有效预防癌症。