砂锅可以用在燃气灶上。砂锅遇火易爆。在煤气炉上使用它们之前，擦干罐子外面的水。加热时，先用温水。汤烧开后关小火，防止汤汁溢出。还有，烧开的时候避免加冷水。另外，新买的砂锅内壁一般都沾有沙砾，使用前要用硬毛刷清洗干净。
1。您可以使用
砂锅可以用在燃气灶上，但要注意调节砂锅内的水温和燃气灶的火力。砂锅一见火就容易爆。在你把它用在煤气炉上之前，先把砂锅外面的水擦干。燃气灶刚开始加热时，先在砂锅里放温水，等汤烧开后再关小火焰。
2。注释
在燃气灶上使用砂锅时，要防止砂锅里的汤沸腾溢出，砂锅边缘会被水浸泡形成爆裂。还有，烧开的时候禁止加冷水，以免砂锅内部温度变化太大，导致爆锅。另外，刚用完的砂锅温度较高，质地酥脆，要小心处理，以免破损。
3。新锅疗法
新买的砂锅内壁一般会沾有很多沙砾，使用前要用硬毛刷清洗干净。砂锅内壁有微孔，有吸水性。可以注入清水，静置3~5分钟，然后晾干备用。这样可以提高砂锅的使用寿命，也可以防止因受热而开裂。
