梨和虾可以一起吃。注意适量食用，不要过量。虽然虾中所含的五价砷化合物会与梨中所含的维生素C反应生成三价砷这种剧毒物质，但只有在大量食用梨和虾的情况下，三价砷的剂量才会引起人体中毒。吃虾和梨可以给人体补充营养，还是有好处的。
梨和虾可以适量同吃，因为理论上虾中含有的五价砷化合物会与梨中含有的大量维生素C反应生成三价砷，这是一种剧毒物质。但要想产生足够的三价砷毒死人，需要吃100公斤的梨和虾。所以适量食用梨和虾对人体没有影响。
另外，我们需要适量吃梨和虾，因为梨含有一些鞣酸、苹果酸等酸性物质，而虾是高蛋白食物。过量食用梨和虾会导致大量的鞣酸和蛋白质发生反应产生不消化的沉淀物，也会引起胃部不适。
平时适量吃虾和梨，对人体非常有益。它能满足人体对大部分营养物质的需求，为人体补充蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物等多种营养物质。，并在一定程度上增强人体免疫力。
