西瓜冷冻不超过八小时就可以吃了。无论西瓜在冰箱里有没有盖保鲜膜，八小时内，细菌含量都会
西瓜冷冻不超过八小时就可以吃了。无论西瓜在冰箱里有没有盖保鲜膜，八小时内，细菌含量都会
常温下存放的西瓜，不管有没有保鲜膜，都比冷藏的西瓜更容易滋生细菌。常温环境更适合细菌滋生，所以常温西瓜要尽早食用。如果西瓜太大，吃不完，不如放在冰箱里保存。
西瓜含水量高。如果在温度过低的环境下冷藏，冰水容易造成西瓜冻伤脱水。冻伤的西瓜表面会变黑，表皮会起皱纹，口感极差，如果食用不利于人体健康。因此，西瓜的贮藏环境温度不能太低。
