宰杀家禽时前先给灌什么

在宰杀家禽之前，给它们一两杯白酒。给家禽灌一些白酒，可以加快家禽的血液循环，扩张毛孔，宰杀后快速干净地拔毛，或者宰杀后直接用开水浸泡一会儿，也可以使拔毛变得容易。

家禽宰杀前要浇什么？

家禽是一种人工圈养的鸟，主要为其肉、蛋、羽，一般为雉鸡、鸭。

禽肉含有丰富的蛋白质、磷等矿物质，以及大量的复合维生素B。禽肉脂肪低于大多数牛肉和猪肉。

家禽的健康成长需要适宜的生活环境。谷仓的湿度和温度要合理控制。当仓房内温度较高，湿度空较高时，应及时进行通风。