厨余垃圾分类

厨余垃圾被归类为湿垃圾。湿垃圾是居民日常生活和食品加工、餐饮服务、单位用餐等活动产生的垃圾。主要来源是家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场等与食品加工相关的行业。

餐厨垃圾分类

垃圾是已经失去使用价值，不能再使用的废弃物品，或者是不需要或无用的固体或液体物质，是物质流通的重要环节。

湿垃圾是易腐垃圾，也称厨余垃圾和有机垃圾。是食物垃圾、剩饭剩菜、过期食品、瓜皮、果核等易腐生物质生活垃圾。

垃圾分类是实现垃圾减量化和资源化的重要途径和手段。分为厨余垃圾、可回收垃圾、有毒有害垃圾和不可回收垃圾。