空烤盘纸不能用在空气炸锅里,因为可能会被空空气炸锅的热气吹爆,造成安全问题。可以用锡纸把食物包起来,放进空空气炸锅里。锡纸具有很强的导热性,可以保持食物原有的味道和水分。
烤纸可以放空空气炸锅里吗?
市面上的烘焙纸主要有三种:第一种是防油纸,纸面没有光泽。它的主要用途是在烤面包、蛋糕和饼干时垫在食物下面,以保持烤盘的清洁。
第二种是半透明纸。这种纸的表面是超级压光的,表面有光泽。其用法与防油纸基本相同。它和防油纸最大的区别就是不防油,防水性不如防油纸。
第三种是硅油纸,是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品级的硅油。这种纸的优点是剥离度特别好,食物最不容易粘在纸上,耐高温,但是价格比较贵。