哪一民族把奶制品称为白食

蒙古人称乳制品为白色食品。白色食品属于蒙古族传统食品，主要指乳制品，如奶酒、奶茶、奶豆腐等。是蒙古族待客和日常生活的必备产品。由牛奶、羊奶等主要原料制成，富含乳酸菌、蛋白质等营养成分。

哪个民族称乳制品为免费食品？

蒙古族传统食品主要分为白色食品和红色食品两大类，其中白色食指乳制品和红色食指肉制品。蒙古牧民视羊为生命的保障和财富的来源。

白色食物在蒙古语中发音 乍得 ，意思是圣洁纯净的食物。除了最常见的牛奶，还有羊奶、马奶、鹿奶、骆驼奶等。

在牧区，鲜榨牛奶可以直接喝，也可以泡在炒饭里，或者和奶茶一起煮。产奶旺季，奶牛一天挤两次，奶羊一天挤一次。旱季，奶牛每天中午挤一次奶，奶羊不再挤奶。