牛腱子热量

每百克腱肉的热量约为205卡。牛筋是牛膝关节向上到大腿的肉，分为有骨筋和无骨筋，也叫前筋和后筋。牛肉中的肌氨酸含量高于其他任何食物，对增加肌肉和力量特别有效。

牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以提高人体的抗病能力。特别适用于生长发育、术后和病后调养补充失血和修复组织。

牛肉中含有丰富的微量元素，包括钾、铁、钙、锌、镁等微量元素。

牛肉是一种富含蛋白质的肉类，蛋白质是人体必需的营养素。牛肉中蛋白质含量高，能很好的补充人体所需的蛋白质。