章丘铁锅是生铁还是熟铁

章丘铁锅是热铁。生铁锅的制作工艺相对简单，熟铁锅的制作工艺比生铁钢锅复杂。章丘铁锅是指山东省济南市章丘区的传统手工锻造锅，其制作需要十二道工序。

章丘铁锅是生铁还是熟铁？

章丘铁锅符合爆炒，具有无涂层、火候易控制、不粘不糊、省油、寿命长等特点。

章丘铁锅的制造需要12道工序，18次加热，1000度左右的高温，10000次锻造。

章丘铁锅产于山东省济南市章丘区，历史上很有名 铁匠的故乡 ，是 章丘铁匠遍天下 声明。