一般来说,关东煮不属于垃圾食品。垃圾食品通常指糊糊、高油、高盐、高糖的食物。这些食物很容易使人发胖,成为成分过剩的食物。但如果长期食用关东煮,或者关东煮材料的制造环境不卫生,对人体也是有害的。
关东煮后来传到了台湾省。在原有的基础上,进一步丰富了汤、蘸及其品种,成为著名的小吃。
关东煮是日本人非常喜欢的小吃,也就是 黑轮 , 关东煮 、 广东厨师 它是由日本关西的人命名的。