干丝热量

每100g干丝含有约152卡路里。如果是水煮干丝，热量略低，104卡左右。如果是凉拌干丝，热量略高，大概166卡，因为加入了辣椒油、盐、酱油、醋等调料。

干丝的热量

干丝，全称豆腐干丝，也是水煮干丝和热干丝的简称。它起源于淮阳地区，是明清时期扬州、淮安的地方传统名菜，属于淮扬菜。

水煮干丝在清代被称为九思汤，它们是用干丝制成的，如火腿丝、竹笋、银鱼丝、蘑菇丝、木耳丝、紫菜丝、鸡皮丝和鸡丝。