螃蟹侧身行走与身体结构、身体的长宽、磁场等因素有关。螃蟹的脚步和脚都是由七节组成,关节只能上下活动,不能向外翻。螃蟹的身体是扁平的,侧身行走可以减少能量消耗,还能以最快的速度进入狭窄的洞穴,躲避敌人的攻击。
螃蟹是甲壳类动物,身体有硬壳保护。它们中的大多数生活在海洋或近海地区,而其他的生活在淡水或陆地。
螃蟹的可食部分含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、维生素A、维生素B1等营养成分。