如果放在冰箱的保鲜室,可以保存40天左右。如果冬天常温保存,可以保存15天左右。如果夏天常温保存,只能保存10天左右。
储存鸡蛋时,不要洗,即使蛋壳很脏。如果你洗它们,它们很容易变坏。
存放鸡蛋时,最好将大头朝上放置,因为鸡蛋的气室在大头处。