外观不同:海白菜呈青绿色,单颗或丛生,体表常有大小不一的孔洞。海带是一种大型孢子体,颜色为褐色,扁平,呈带状。分布:海白菜主要分布在渤海、黄海、东海和南海,海带主要分布在北太平洋和大西洋沿岸。
海白菜和海带的区别
海白菜又名海菠菜、海莴苣,是孔石莼的藻体,一般高10-30cm。主要生长在中低潮间带的岩石或沼泽上,可食用或用作饵料。
海带又名香菇、昆布、白菜,为多年生大型食用藻类,一般长1.5-3米,宽15-25厘米,最长6米,最宽50厘米。主要生长在水温较低的海域。
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