迷你苹果学名花红,是蔷薇科苹果属植物。迷你苹果是一种落叶乔木,有椭圆形或卵形的叶子和粉红色的花。迷你苹果果皮酥脆,果肉黄白色,口感清香。花期一般为每年4-5月,结果期为8-9月。
迷你苹果可以加工成干果、酒或树皮。迷你苹果香甜可爱,也可以作为观赏树的花果。
迷你苹果和温带的普通苹果属于同一属。除了可以比普通苹果树略耐寒外,对光的管理和普通苹果树是一样的。