因为成熟的牛油果切开后像黄油一样细腻、柔软、细腻,吃起来像肉脂肪,所以吃起来很滑,第一次吃可能会觉得挺恶心的。但是根据每个人的口味,有人很享受这种味道,还有一点青草的味道。
它叫 中国国家美国食品药品监督管理局《化妆品原料使用目录(2021年版)》中;鳄梨 ,导致两种植物概念上的混淆。
鳄梨果肉柔软细腻,富含不饱和脂肪酸为主的油脂、矿物质和维生素等。是一种老少皆宜的水果。