家里没有菜怎么做面条

食材准备好后，把锅里的水烧开，锅里的面烧开后加点盐，然后把面拿出来加水10分钟，这样面的口感更好。将面条沥干，放入碗中，加入酱油、醋、糖和蚝油，搅拌均匀。最后撒上葱花，做葱花面。

第一步

准备食材:面条、酱油、醋、糖、盐、蚝油、洋葱等调味品。

第二步

把锅里的水烧开，放入面条，水再次沸腾的时候撒一点盐，煮10分钟左右就可以出锅了。

第三步

用凉水把面从锅里捞出来，这样面的味道更浓。如果牙齿不好或者消化慢的人可以拿出来直接吃，这样面条会更软一些。将面条沥干，放入碗中备用。

第四步

加入一勺酱油、一勺醋、一勺蚝油、半勺白糖等。放进碗里。搅拌均匀就可以吃了。如果有大葱，也可以加入葱花调味。