生菜和胡萝卜的营养成分并不冲突，可以一起吃，没有任何影响。莴苣有利尿通乳、清热解毒的功效，而胡萝卜的营养成分有养肝明目的功效。一起吃可以强心健脾，可以切丝炒。
生菜和胡萝卜都是低热量蔬菜，营养成分并不冲突。可以一起吃，一起吃不会影响健康。它们既能发挥各自的营养价值，又有强心健脾的功效，适合长期食用。
莴笋含有大量的膳食纤维、维生素K等营养物质，适量食用可利尿通乳、清热解毒。胡萝卜含有大量的胡萝卜素、果胶等营养物质，可以养肝明目。可以一起炒着吃。
通常，你可以清洗生菜和胡萝卜，去掉它们的皮。可以切成丝或者片，放锅里炒一下就可以吃了。快要出锅的时候，加入调味料。其实还可以在炒菜的过程中加入适量的瘦肉等食材，让食物口感更好。
