菜板多久换一次

一般情况下，最好一年更换一次砧板。如果长期消毒，更换时间可以适当延长。如果磨损严重，更换时间可以缩短。尤其是木质砧板，长此以往会容易滋生病菌。平时最好用开水和浓盐水浸泡，消毒。

砧板一年换一次。

菜板是平时厨房里经常使用的工具。一般来说，一个家庭的菜板最好一年换一次。如果磨损严重，适当缩短更换时间。砧板使用时间长了，会滋生大量细菌，长此以往对身体有害，要适当更换。

尤其是木质的菜板，韧性很强。切菜时，容易将木屑混入食物中，容易引起胃部不适。同时，切痕也容易滋生病菌，时间长了容易产生有害物质，在潮湿的环境中也容易发霉。