刚买的锅上会有一层纸,其实不是常见的锡纸。锅上的纸有胶水,高温后容易产生有毒物质,容易粘锅。你需要在火上烤,撕掉这层纸,用白醋,食用油等处理。粘锅的纸和锡纸完全不一样。
粘锅的纸不是锡纸。
很多新锅购买时底部都有一层纸。其实这不是普通的锡纸。锅底的纸被粘住了。如果是在高温下,很容易产生有毒物质,甚至可能粘锅。购买后,这层纸一定要及时处理掉,防止危害健康和粘锅。
可以把粘锅放在火上烤,这样有胶的纸撕掉就开始溶解下来了。你撕掉粘纸后,可以往锅里倒适量白醋煮五分钟左右,再倒适量食用油继续煮五分钟。这样既能杀菌,又能防止粘锅的发生。