吃完大闸蟹就不能吃柿子,花生,茶。柿子所含的成分在胃中与大闸蟹相遇,容易产生不易消化的物质,引起呕吐、腹泻等中毒。花生脂肪含量高,油腻的食物和冰冷的大闸蟹对胃的刺激更大。茶会降低胃液的杀菌作用。
1。柿子
大闸蟹营养价值很高,富含蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养元素。与柿子一起食用时,两者的成分会发生反应,产生不易消化的物质,加重肠胃负担,导致呕吐、腹泻等中毒现象。两者都是寒性食物,一起吃会加重体内寒气。
2。花生
螃蟹因为营养含量高,所以有很好的滋补作用。但是先吃大闸蟹再吃花生,很容易刺激肠胃出现腹泻的症状,因为大闸蟹是寒性食物,而花生是一种脂肪含量超过45%的油腻食物。这两种食物进入胃中会影响胃的功能。
3。 茶
吃完大闸蟹喝茶可以去除腥味。同时,海鲜中也会发现一些细菌。喝或者醋可以和胃酸一起达到更好的杀菌效果,但是茶会稀释胃液,降低杀菌效果。所以不建议再喝茶,凉茶也不能喝,以免降低肠胃温度,引起腹泻。