米汤是指做干饭或粥时，浮在表面的一层粥油。总的来说很有营养。经常食用可以强身健体，同时可以促进人体的消化吸收。而且对孩子的大脑发育有很好的促进作用，是常见的补药。
米汤是指大米煮成粥或干饭时，表面形成的一层粥油。这种物质营养丰富，不仅能提供人体所需的能量物质，还能起到很好的滋补作用。从中医的角度来说，它也是一种中药材，对人体健康有非常好的促进作用。
米汤虽然营养价值丰富，但任何食物都要适当食用。不允许一次吃太多，尤其是那些肠胃功能不是很好的孩子或者弱势群体。最好不要吃太多，否则容易增加肠胃负担，引起各种肠胃不适。
米汤富含蛋白质、维生素B1、无机盐等。如果经常食用，不仅能健脾胃，还能增加人体的体力。能起到很好的滋阴润燥的作用。同时可以促进孩子的大脑发育。
