新鲜枣不能和什么一起吃

鲜枣不能和海蟹、鱼、动物肝脏一起吃。与海蟹同食，会将其五价砷变成三价砷，导致人体中毒。和鱼一起吃会产生化学反应，影响肠胃消化。用动物肝脏食用，会损失鲜枣中的维生素C，失去营养价值。

1。不要和海蟹一起吃。

鲜枣属于辛热食物，海蟹性寒凉，一起食用容易出现寒热病。螃蟹含有五价砷化合物，鲜枣富含维生素。两者混合在一起，砷会发生变化，变成三价砷，也就是俗称的砒霜。如果长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

2、不能和鱼一起吃。

鱼和鲜枣一起吃会产生不良反应，危害身体健康。鱼类含有大量优质蛋白质，鲜枣含有丰富的维生素c，当这两种成分相遇时，容易发生化学反应，影响食物的营养价值，还可能影响消化，损害肠胃。

3、不能带肝吃。

它们都包含相互兼容的组件。动物肝脏含有较多矿物质，尤其是铁、铜等金属元素，容易使鲜枣中的维生素C被氧化而失去功效。一起吃会失去营养价值。