荸荠长在土里还是水里

菱角一般生长在浅水田里。荸荠不完全生长在水中或土壤中，而是生长在有浅层水的地里。荸荠喜欢温暖湿润的环境，不耐低温霜冻，生长前期需要高温长日照。

菱角是长在土里还是水里？

菱角的生长期一般在140~200天左右。它生长发育成鳞茎后，就可以在土里过冬了，一般第二年春天以后就会形成母株。

菱角最早发现于吕宋岛。目前主要产于中国台湾省、江苏、广东、海南、日本、印度和琉球群岛。

菱角是一种可以提取淀粉的蔬菜，被誉为 菱角 可生吃、煮熟或与其他配料混合制成各种菜肴，也可用于制作罐头。