普洱茶不建议煮。煮茶会使茶叶中的大量有害物质挥发，导致胃酸分泌过多。喝普洱茶最好的方法是用山泉水冲泡。普洱茶不建议煮，会使茶色浑浊，口感涩涩。第三叶和第四叶的茶可以煮，比较持久，不会流失营养。
不推荐煮普洱茶。煮茶会导致茶叶中含有大量的多酚类物质和醇类物质，从而导致茶叶变稠。酒后会增加脾胃负担和胃酸分泌。喝普洱茶最好的方法是用山泉水冲泡。
煮普洱茶还会导致普洱茶中的营养成分快速挥发，导致营养成分流失，口感变差。尤其是普洱生茶，不要煮。煮好后会变成粥样，茶色浑浊，苦味变浓，难以入口。
如果需要将普洱茶煮沸饮用，建议先冲泡一次再煮沸，这样可以最大程度的保证茶叶的品质。而且煮茶也不适合嫩度高的茶。可以用第三叶、第四叶煮茶，更耐煮，不会流失营养。
